Mira, escucha y saborea Marruecos

2024/02/10

Como ya os hemos explicado en anteriores noticias, este curso estamos desarrollando el proyecto "Menestra cultural, ¡Mira, escucha y saborea!".

Enero y febrero estará dedicado a conocer lo más característico de la cultura de Marruecos. Vamos a tener oportunidad de mirar, escuchar y saborear.

Comenzamos el día 26 de enero en el centro cívico ,con una charla sobre CLAVES CULTURALES (mira) en la que las familias marroquíes nos explicaron lo más destacado de su cultura.


 

Fue una charla muy interesante y muy educativa. Para que así fuera, tanto madres como alumnos y alumnas dedicaron tiempo las semanas previas para prepararlo.


Pudimos conocer los lugares de origen de las familias de la escuela, cómo es la vida en Marruecos (la escuela, la casa, la familia), la importancia que tiene la religión musulmana en la cultura, la gastronomía y la lengua entre otras cosas.


Esta misma charla sobre claves culturales se realizó en la escuela y estuvo dirigida al alumnado.


Con la información recibida, el alumnado comenzó a realizar los paneles informativos para la exposición que tendrá lugar en junio durante la fiesta del Día de la Diversidad cultural.    

 

 

 

 

 

 

Otro de los talleres relacionados con SABOREA, fue el taller de cocina realizado en la sociedad Pikarana los días 26 de enero y 7 de febrero.

El 1º día pudimos degustar el plato más significativo de la cultura Marroquí, el CUS CÚS. 

      
Tras aprender a cocinarlo, pudimos degustarlo junto un té. Estaba todo delicioso. 

El 2º día aprendimos a hacer pan, Harira y Briwats de pescado.

     

Son unas artistas en la cocina y hacen que parezca todo muy fácil.

    
Nuevamente fue una tarde muy agradable para poder compartir muchas experiencias y conversaciones. 


 


 

Este mismo taller de cocina para SABOREAR la cultura de Marruecos, se realizó en la escuela donde pudieron cocinar Msemen y también degustar un poco de té.

    
Con todas las recetas, realizaremos un libro de recetas para repartirlo por los comercios de Pitillas y que cualquiera pueda realizar estos riquísimos platos.

El 21 y 22 de febrero tendrá lugar el taller ESCUCHA, que consistirá en clases de árabe en el centro cívico. En la escuela ya hemos tenido oportunidad de hacerlo y hemos aprendido el alfabeto y alguna palabra.

 


Si quieres ver todas las fotos y vídeos de esta experiencia, entra EN ESTE ENLACE.